Políticas de VcM
La definición de las Políticas en su planificación estratégica ha permitido definir y priorizar las actividades de Vinculación con el medio en los ámbitos que son demandados por los distintos grupos de interés del rubro, estableciendo los objetivos para cada una de las instancias de colaboración.
Por otro lado, la Universidad, a través de la Vicerrectoría de Vinculación con el Medio, provee instancias formales de patrocinio de actividades de vinculación, y la Facultad cuenta con un ítem asignado al mismo propósito. La Escuela asigna parte de su presupuesto anual al financiamiento de actividades de vinculación, tanto a nivel nacional como internacional. Las actividades que son autorizadas mediante resolución y requieren financiamiento, deben presentar un informe escrito como retroalimentación de estas ante el Decanato de la Facultad.
Lo anterior ha permitido a la carrera mantener contacto permanente con las principales empresas y organismos públicos del sector, lo que permite el desarrollo de diferentes instancias que potencian el conocimiento mutuo entre estudiantes y potenciales fuentes ocupacionales, en las cuales se identifican las siguientes: Visitas técnicas a empresas, charlas de profesionales, asistencia a eventos donde se pueden apreciar nuevas tendencias y fortalecer lazos con diferentes actores de la industria, viajes de estudio, jornadas académicas, reuniones de trabajo con ejecutivos de la Industria que permiten coordinar instancias específicas de colocación laboral y reclutamiento de estudiantes y titulados, y entrevistas grupales e individuales en dependencias de la Escuela para reclutamiento y selección de puestos de trabajos para las empresas del área de la hospitalidad.
Además, la Escuela se ha propuesto promover la vinculación con ideas, información y trabajos provenientes de profesionales, agentes y expertos externos a la institución. Entre las actividades que propician lo anterior, se pueden considerar las siguientes: Incorporación de profesionales de la industria en diferentes cátedras, mediante charlas y evaluaciones de trabajos prácticos, Trabajos de investigación desarrollados en empresas y organizaciones del sector, Actualización bibliográfica permanente mediante la Dirección de Bibliotecas y Recursos para el Aprendizaje (DIBRA), Organización y Asistencia a Seminarios y Congresos que permiten actualización constante sobre las ciencias de la administración.
Por último, la Escuela realiza las asignaturas de Taller de Integración del Perfil de Egreso (TIPE), buscando desarrollar competencias específicas en los/as estudiantes y realizar una transferencia de conocimiento a diferentes actores de la comunidad.
